老式的隔油池

    针对餐饮行业油污水排放污染问题及地沟油问题，通过餐饮自动油水分离器的油水分离处理，能够解决餐厨油脂对环境的污染以及杜绝捞取地沟油再提炼的可能。

停泵水位：当水位到达停泵水位时，水泵应停止工作；  

当水位到达水泵启泵水位时，其中一台水泵开启运行，下一工作周期另外一台水泵运行，两台水泵交替运行；水泵要求能交替启动；  

报警水位：当水位达到报警水位时，发出报警信号。若工作泵故障，应立即自动切断故障水泵的电源，备用泵自动投入运行；当机组出现过载、过热、缺相、短路、以及密封泄漏等故障时，控制箱应立即自动切断故障水泵的电源，同时应有故障显示。

  这些通常做法存在的弊病主要表现在：  

1) 管道堵塞：含动物或植物油脂的废水易沉淀附着在排水管道内壁上，并且会日益增多。这些沉淀物会逐渐导致管道横截面显著缩小，从而使得排水量与流速均降低。在极端情况下，这些堆积物甚至会堵塞管道，从而严重破坏管道系统。 

2) 腐蚀和异味：由于存在化学和生化作用，管道系统中的油脂沉淀物会随着时间而逐渐分解并生成有腐蚀性的脂肪酸。这会在管道中产生非常难闻的气味并且会腐蚀管道；  

3) 导致公共污水处理故障：如果动植物油脂进入公共污水处理厂，他们会污活 性污泥，破坏活性污泥的氧交换过程，导致正常的活性污泥大面积的死亡，同时位于污水处理站的泵站也会由于油脂沉淀物增多而被破坏。  

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