安徽隔油设备厂家介绍厨房除油除渣设备的工艺技术参数要求

      目前普遍采用传统工艺处理这些厨房污水，但其出水仍达不到所规定的排放标准，有些地区的饭店宾馆甚未经处理就直接排放，严重地污染了水环境。这时候餐饮厨房除油除渣设备就出现了。

      设计工艺要求  

厨房除油除渣设备要求具备二级油水分离功能，格栅除污区内进行次分离后溢流进入二级锥形分离区，提高水油分离效率；三级除泥功能，独特的锥形污泥收集结构，快速高效收集污泥，处理后污水SS含量极低；电加热装置，对于易于凝结的动物油脂进行加热，便于自动排出油脂；电加热装置要求自动温控启闭；设备应具备自动集油、排油功能；排油端应设置透明可视管段，方便观察排油情况；设备配置：包括箱体、水泵、拦污格栅装置、集油排油装置、集泥排泥装置、通气及排污检修装置、智能控制箱、底座及附件等，控制系统要求与设备一体化结构；厨房除油除渣设备水箱采用SUS304不锈钢材质平板焊接而成，箱壁、箱底板厚度2mm，箱盖板厚度1.5mm方便提起，箱盖含有提手和搭扣，便于检查维护；设备紧急排水系统，当瞬间水流量大于设备负荷时，紧急排放，防止污水满溢，溢通口口径与进水口相同。

厨房除油除渣设备控制箱技术要求  

1）厨房除油除渣设备控制箱采用一控二的方式，水泵通过控制箱实现液位自动控制、自动切换功能、现场手动控制和控制室远程控制的功能，其中正常液位控制、超高水位液位控制采用应不锈钢连杆式浮球开关，水泵运行过程中要求能够记忆开启，每次启累计运行时间短的水泵，延长水泵使用寿命；  

2）厨房除油除渣设备的控制均应具有现场水位自动控制、就地手动控制两种控制方式，实行二级管理。  

3）厨房除油除渣设备内设停泵水位、台启泵水位、第二台启泵及报警水位共三个水位。其控制要求如下：

停泵水位：当水位到达停泵水位时，水泵应停止工作；  

当水位到达水泵启泵水位时，其中一台水泵开启运行，下一工作周期另外一台水泵运行，两台水泵交替运行；水泵要求能交替启动；  

报警水位：当水位达到报警水位时，发出报警信号。若工作泵故障，应立即自动切断故障水泵的电源，备用泵自动投入运行；当机组出现过载、过热、缺相、短路、以及密封泄漏等故障时，控制箱应立即自动切断故障水泵的电源，同时应有故障显示。

      餐饮厨房除油除渣设备产品特点：

      1、该设备无堵塞，无污染，无噪音。

      2、该设备免清涛，不外溢，保护周边环境。

      3、该设备占地面积小，无需土建，节省成本。

      4、该设备全自动智能控制，节省人力。

      5、该设备安装、维护、移动、操作简单。